诸城市锐锋食品有限公司

复配水分保持剂RF动力剂作用及使用量： 应  用 建议用量                               作                          用 方便米面制品 0，1-0.3% 可增加产品的光亮度和筋度，保持产品的水分，提高产品的稳定性，改善食品的形态、风味、色泽等，延长产品老化时间和保质期。 速冻食品 0.2-0.4% 可使产品表面光滑细腻、防冻裂、不粘连，增加面皮弹性，延长保鲜期，和改善口感。有较好的稳定及保水作用和成型作用。 肉制品 0.3-0.5% 1.可有效提高肉制品的粘连性，提高持水能力，减少肉的营养成分流失，保存肉制品的嫩度。2.控制肉制品的PH值在最适合蛋白质发胀的范围内并使肉制品产生最佳的颜色：增进乳化性能和稳定性，防止脂肪和水分离。

规格：1kg/袋

保质期：12个月

诸城市锐锋食品有限公司常年包工艺

地址：山东省诸城市昌城开发区

      无磷保水剂的所有原料必须符合《食品添加剂使用卫生标准》。其优势的性能表现在专用于水产品的水分保持，减少水产品在储藏、冷冻、解冻、蒸煮等加工过程中水分的流失，提高产品得率。调节水产品的PH值，使得肌动蛋白与水分子形成结合水，改善品质，赋予产品新鲜嫩滑的口感。防止肉质氧化，保持产品的原色原味。溶解性极好，即使在冰水中也能快速溶解，溶液无任何异味。能够适用于各种水产品加工，显示出优异的保水性能及效果。

      无磷保水剂有以下三个特点： 1、增加出品率，保持营养不流失，进而为企业获得不菲的经济效益。 2、改善肌肉肌理，改善口感、使肉质更加鲜嫩，口味更加接近自然，全心全意为消费者打造高品质的肉类产品。 3、大大降低产品微生物数量，延长产品的货架期，防止冷冻风干、变色，为商家企业解决销售的后顾之忧

        诸地锐锋食品有限公司常年包物流，包工艺.

      地址:山东省诸城市昌城开发区