诸城市锐锋食品有限公司

台烤香料即香辛料是诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂之一．

美国（香料协会）认为：凡是主要用来做食品调味用的植物，均可称为食用香料植物。很难想象，没有香料的世界将会是一个怎样的世界，香料还直接与战争、贸易线路、医学治疗、化妆品制作和宗教仪式以及烹饪有关。有些香料甚至比黄金和宝石还要昂贵，如：乳香（Frankincense）和没药（Myrrh）尤其珍贵；据说初生的耶稣，智者赠送他的三件礼物中，就有这两种香料。

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台烤香料是诸城锐锋食口有限公司主要生产的食品添加剂之一.

台烤香料即香辛料，主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食，它们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能。

香料可以分成五类:

        1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。

　　2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。

　　3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。

　　4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。

　　5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等。

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