诸城市锐锋食品有限公司

RF增脆剂明显增强弹性及脆性，结构紧密及口感细腻无淀粉回生感，不出油，越煮越脆，成本低肉味浓等特点。

注意事项：操作工艺极其重要，打浆后15分钟内必须煮熟成型，专用机械制作产品。

添加量：为产品总量的0.45%-0.5%

使用产品：肉丸、火腿肠、及仿生食品。

主要配料：多聚磷酸盐

保质期：18个月

净含量：1000G

公司常年包物流包工艺，有三十多年的肉质品工程师亲自现场指导，为企业解决生产中遇到的疑难问题。

同时也可为新上企业设置厂房，规化生产布局。请肉制品的同仁与我公司常期合作，带来事业上的双赢。

　本公司常年招收有经验的肉制品工艺师。

    增脆剂是诸城市锐锋食品有限公司生产的添加剂之一.

增脆剂的主要特点:

1.增加肉丸的弹脆性

使面粉中的谷蛋白氧化，使原来杂乱无章的蛋白分子相互连接成三维空间构成网状结构