诸城市锐锋食品有限公司有强大的肉制品技术后盾,有三十多年的肉制品工程师,可为企业解决生产中遇到的一些疑难问题。同时也可为新上企业设置厂房,规化生产布局。请肉制品的同仁与我公司常期合作,带来事业上的双赢。(所售产品公司常年包物流,包工艺)
本公司常年招收有经验的肉制品工艺师。
使用范围:各种肉类制品,如牛肉丸 鸡肉丸 猪肉丸 鱼丸 鱼豆腐 烤肠 火腿 烤里脊 烤牛肉 注射酱牛肉 烤鸭胸
可做水饺抱团剂
保质期:18个月
地址:山东省诸城市昌城开发区
    增脆剂是诸城市锐锋食品有限公司生产的添加剂之一.
增脆剂的主要特点:
1.增加肉丸的弹脆性
使面粉中的谷蛋白氧化,使原来杂乱无章的蛋白分子相互连接成三维空间构成网状结构
      2.高度保水
抑制面粉中的蛋白酶的活性,从而使面粉处于最佳水合状态
    3.提高韧性
  公司常年包工艺包物流
地址:山东省诸城市昌城开发区
保质期:18个月