食品添加剂的作用
        食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:1.防止变质2.改善感官3.保持营养4.方便供应5.方便加工
        增脆剂、水分保持剂等食品添加剂保持了食品味道的鲜美
复合食品添加剂,一般是指根据各种食品添加剂及食品配料单体的性质和功能,将两种或两种以上功能互补或有协同作用的单体按适当的比例复合在一起形成的复配物,它能在某种食品中独立地担当某一项功能.复合食品添加剂与单体相比具有十分显著的优点,食品添加剂的协同效应,既有功能互补,协同增效的效应;也有功能相克,相互抑制的效应,但在食品工业中有应用价值的一般是协同增效效应。
诸城市锐锋食品有限公司主要生产:复配水分保持剂RF动力剂,复配水分保持剂RF-2,无磷水分保持剂等
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