食品添加剂的具体作用:防止变质
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期 肉串添加剂,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
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诸城市锐锋食品有限公司主要生产的食品添加剂:复配水分保持剂RF动力剂,增脆剂 肉串添加剂批发,抱团剂,台烤香料,美丸素等.
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