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[供应]供应酱油专用防腐剂
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  • 产品产地:湖北
  • 产品品牌:康宝泰
  • 包装规格:
  • 产品数量:10000
  • 计量单位:公斤
  • 产品单价:1
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供应酱油专用防腐剂 详细信息

酱油专用防腐剂
 

1、建议添加量:2-3/万  (酿造酱油)
               2-2.5/万(勾兑酱油)
 

2、使用方法: 使用前按建议添加量准确称取所需要的防腐剂,用5-10倍左右的温水溶解,不得有颗粒存在。如果防腐剂不能彻底溶解,可以微加热溶解。在酱油灭菌工艺后期(酱油温度为80-85℃时)将溶解好的防腐剂水溶液慢慢倒入酱油中,同时搅拌均匀。最好边加边搅拌,不要一下子倒入酱油中。
3、注意事项:
(1)、防腐剂使用量与产品工艺、生产环境、包装条件等有关,特别是产品内的微生物的数量,种类与繁殖能力的关系更加紧密,具体用量需要进一步试验确定。
(2)、最好现配现用,防腐剂水溶液不宜过夜。
(3)、开封后的防腐剂尽快用完,以防潮解,未用完的及时封口。

   联系电话:027-87738695 付小姐

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