中文名称:丁香酚,丁香油酚,丁子香酚,丁子香酸,4-烯丙基-2-甲氧基苯酚。
英文名称:Eugenol ,Eugenic acid,,Coryophyllic acid,2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol,4-Allyl-2-methoxy phenol,5-Allylguaiacol,1-Allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene。
分子式:C10H12O2。
分子量:164.20。
CAS:97-53-0。编辑本段理化指标
外观:微黄色至黄色液体。
沸点:255℃。
熔点:-9.2℃ 至-9.1℃。
闪点:110℃。
相对密度(25℃/25℃):1.063~1.068。
折光率(20℃):1.5400~1.5420。
酸值:≤1.0。
含量(GC):≥98.0%。
溶解性:几乎不溶于水,与乙醇、氯、可混溶。1ml溶于2ml 70%乙醇,溶于冰醋酸。
香气:有强烈的丁香香气和温和的辛香香气,次品者带焦味。
稳定性:不稳定,置露空气下变黑稠黏,有刺激臭。
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