三门开展火锅餐饮行业消防安全大检查

    中国台州网11月28日讯（记者 雍昕 通讯员 王优娜）11月23日19时52分，山西省寿阳一家火锅店发生爆炸燃烧事故，造成14人死亡，47人受伤。为吸取此次爆炸事故教训，确保火锅餐饮行业消防安全，筑牢冬季消防安全屏障，11月27日晚，三门消防大队联合派出所、当地媒体深入川丐自助、新小肥羊、澳门豆捞、傣妹等火锅店突击开展火锅餐饮行业消防安全大检查，全力围剿场所火灾隐患。

    由于大部分火锅店一般采用液化气、酒精等作为燃料，加之餐位密集、顾客集中、消费者自行操作等因素，存在较多的消防安全隐患。针对这一问题，检查组在排查整治行动中，重点检查了火锅店消防安全责任制度是否落实，疏散通道、安全出口是否畅通，疏散指示标志、应急照明是否符合要求，消防设施是否完好有效，员工是否经过消防安全培训，火、电、气管理使用情况，灭火器材配置是否齐全、防火巡查制度是否落实到位，固定消防设施是否能正常运行。每到一处，检查人员均向各场所负责人通报“11.23”山西火锅店爆炸事故情况，要求火锅店负责人要切实加强消防安全管理，每日进行消防安全巡查，开展火灾隐患自查自改，切实增强员工防火安全意识，杜绝任何火灾事故的发生。

    在检查中发现，部份火锅店存在安全疏散通道堆满杂物、电气线路老化、灭火器不符合标准、安全出口指示标志缺失、无疏散指示标志、应急照明灯具损坏、煤气罐软管老化、煤气罐存放不符合标准等隐患，针对检查过程中发现的问题，检查组人员都一一指出，并责令场所管理人员立即当场改正，对不能当场整改的，执法人员依法下发《责令改正通知书》，责令其限期整改火灾隐患，确保场所内的消防安全。

    下一步，三门消防大队将积极与公安、安监、工商等部门积极联系，做好辖区内易燃易爆场所摸排登记，特别是要摸清辖区范围内人员密集场所、九小场所中使用液化气、卡斯炉的火锅店等餐饮类场所情况，做到心中有数。并在全县范围内对火锅店展开“地毯式”排查整治，要求辖区所有火锅店一律采用电磁炉对火锅进行加热，严禁使用液化石油气、天然气。凡是采用液化石油气、天然气对火锅进行加热的火锅店，自接到整改通知之日起进行停业整顿，15日内整改完毕，验收合格后方可营业，整改不合格的予以关闭，不得营业。如不整改仍在营业，一经发现，按有关法律法规追究当事人法律责任，并对其进行处罚，全力做到不留盲区，不留死角。