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传统农耕 现代营销——遂昌“菜篮子”不走寻常路

作者: 雷蕾 林庆雄 潘俊 时间:2011年08月01日 信息来源:丽水网

    原生态山茶油“淌”进中南海,高山蔬果“宅配”上海客户家中,吸吮山泉水长大的红提邀游客即采即食……放眼皆群山的遂昌县,变乡野农耕为一种生活方式和文化形态,把满身土味的农产品与现代营销手段相结合,将景区、科普、文化元素与农业园区建设相结合,亦农亦商,亦文亦旅,在有限的耕地中“写”出了精彩的产业文章。

    土鸡为媒介,民营资本进村

    “躬践农桑知国本,耕耘经史识心源”。蝉鸣声声,遂昌湖山乡黄泥岭村“躬耕书院”旁的美丽田野里,油菜收后种植水稻,旱地里轮作和套种着施用农家肥的马铃薯、玉米、西瓜,土鸡吃昆虫野草长大,村里找不到任何饲料和添加剂……

    美国农业与贸易政策研究所所长郝克明,考察过中国很多乡村,来到这里,他惊喜地看到了百年前美国农业经济学家富兰克林·金教授在《四千年农夫》一书中,描写的东方传统农耕文明。

    而这方净土的为人所知,竟然因为一只身价不菲的土鸡。

    由于和外界隔着乌溪江水库,黄泥岭的土鸡品种特别纯正。2008年,杭州龙井草堂餐饮有限公司老总发现了这里,并与当地农民签下五年土鸡收购协议,收购价每公斤120元,单价比之前足足高出70元。

    2009年,龙井草堂再次与湖山乡政府签订租地合同,规划建设躬耕书院。

    “因为大山、水库的阻隔,湖山的发展一度边缘化。原生态精品农业项目导入,让村庄环境、村民心态发生了大变化。”湖山乡党委书记毛水根说。

    村民濮湘光开心地告诉记者:“我家里养了几十只土鸡,养大了老板会上门来收购,夫妻俩还在书院上班,一年纯收入有3万余元,比出门打工好多了。”

    因为一只土鸡,黄泥岭村村民人均收入从2007年的3289元到2010年的7736元。一举摘掉戴了多年的“低收入集中村”的帽子。

    物流做前锋,高山农产品进城

    7月25日凌晨,一车满载着高山雾水的四季豆、番茄等时令蔬菜,从高坪乡起运,当天中午就被送到上海市区,经过分拣包装,下午就逐一配送到客户家中。

    从2002年起,高坪乡开始发展高山蔬菜种植,为确保蔬菜品质和销售,当地村民自发组建了8家合作社,实行生产标准、操作规程、品牌、收购、包装、销售“六统一”。

    “经过多年的市场拓展,现在每天销往上海、杭州等地的高山蔬菜都在500公斤左右。”该乡党委书记孙培莲表示,此举大大提高了产品的附加值,比如,里高农产品合作社的30亩高山果蔬,“宅配”上海高端市场后,平均亩产值超过了2万元。

    自觉打造长三角的“菜篮子、米袋子”,遂昌各乡镇各显其能发展精品农业,走出了一条差异化、特色化的路子。

    北界原生态红提、建洋原生态稻米、湖山有机鱼、金竹山茶油、湖方五谷杂粮……原生态农业之路让乡村、田野活力迸发。

    在省级现代农业综合区“茶乡”大柘镇,80%的农户因为销往全国的“龙谷丽人茶”致富。

    作为全省山地生态蔬菜主产区,2010年,遂昌全县发展高山四季豆、小番茄等山地蔬菜4.1万亩,产值1.24亿元。

    2010年遂昌制种面积达1.8万多亩,实现产值4680多万元,面积、市场双双占全省六成份额,成山区农民又一增收渠道。

    今年6月,中国人民大学教授、“三农”专家温铁军来遂昌考察,他认为,遂昌倡导的原生态发展,是治疗乡村污染、生态环境破坏、食品安全等诸多“现代病”的一帖良药,是让现代农业回归本原,践行生态文明理念的最好样板。

    规划做指引,精品基地全覆盖

    炎炎夏日,来到云峰镇银都村梧桐仙迹蘑菇园,游客们既能自采蘑菇烹制蘑菇宴,又可通过介绍,了解一根稻草如何串起生态循环链,长见识又添乐趣。

    像云峰镇的蘑菇园一样,遂昌全县已经实现原生态精品农业基地乡镇全覆盖。

    在各种园区里,人们感受到了农业景观与科普知识相融合的吸引力;感受到了农耕不再是落后的代名词,而是一种生活方式,农耕不再是粗俗的代名词,而是一种文化和文明的形态。

    为了建设这一全新理念的农耕文明,遂昌一手抓基地建设,一手对接大市场,致力于将“原生态”农产品,打造成一个县域品牌。

    2010年初,该县人民代表大会表决通过:三年内全面限制合成农药、化肥、激素、添加剂在农业生产中的运用,致力让农田休养生息,作别化肥、农药污染。

    紧接着,十个原生态农产品地方标准实施,原生态精品农业发展规划通过省级评审“出炉”,致力打造一百个亦耕亦商亦游亦科普的原生态精品农业基地,原生态农业实现乡镇全覆盖。

    全民自觉行动,让种养业回归本原。一个日渐成型的组织化、定单制、网络化的原生态农产品生产、配送体系正在扩容。

    理念引领,品牌打造,政策助推,山区农业精彩“转身”中。

    至去年底,遂昌建成粮食生产功能区5个,面积7020亩,省级主导产业示范区5个,省级特色农业精品园5个,省级现代农业综合区2个,规划面积5.48万亩。

    “十二五”遂昌规划投入2.5亿元,强力推进“两区”建设,形成北部生态农业产业带、西南部林特产业带、西北部渔特产业带、东中部综合型特色农业带。

    生态花儿开满园,山区农业现代化,不再是一句口号,一个梦想。传统农耕,现代管理,遂昌的原生态实践,走出了一条不寻常的道路。

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