牛肉浸膏采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。牛肉膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。该产品广泛应

山东曾子故里牧业（于洋）规模大、成立早、实力雄厚。下设28个销售点，小尾寒羊繁育地3处，波尔山羊繁育处4处，德州驴繁育地2处，种牛科研繁育地5处、胚胎养殖以及供种地14处。我们被农业部定为秸杆养畜示范点，小尾寒羊、波尔山羊、西门

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蛋白胨是一种微生物培养基的主要原料，用于蛋白胨生产的蛋白质包括动物蛋白质（酪蛋白、肉类）和植物蛋白质（豆类）两种，蛋白质是高分子物质，分子量很大，结构复杂，可被酸，碱和酶所水解，使蛋白质分子断裂，分子量逐渐变小，水解成分子量大小不等的多肽