(食品级)DL-α乙酸生育酚
英文名:DL-α-tocopheryl acetate
别名:维生素E
分子式:C31H52O3
分子量:472.75
物化性质:本品为维生素E形式之一,无色至黄色,或微绿黄色清亮黏性油液,几乎无嗅,在碱性条件下不稳定,不溶于水,可溶于乙醇,并可与植物油混容。
用途:维生素强化剂、抗氧化剂、护色剂。
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