湖北三洋化工有限公司

DL-无水酒石酸


英文名称： DL-TartaricAcid 
  CAS NO：133-37-9 
产品规格：食品级（医药） 
  化学名 ：2，3- 二羟基丁二酸 
  英文名 ：DL-TARTARIC ACID 
性　状 ：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20° C)，乙醇中溶解度5.01(25° C)。 
  用　途：本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。本品经 FAO/WHO 专家委员鉴定为优良之食品添加剂。

  包　装：25kg复合袋装，内衬双层牛皮纸袋，薄膜袋。 

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