竹炭花生技术 竹炭花生,花生豆类中的新品,主要以竹炭粉、面粉制成,香甜可口,口感酥脆,是油炸类产品的一种,比日本豆、鱼皮豆酥松,是的上等休闲食品,在一定的区域内很畅销。1、 工艺流程:裹衣→ 油炸→调味/冷却→ 包装→ 检验→ 入库。2、 主要设备:裹衣机、油炸锅、拌料机、冷却车、封口机。(在酒鬼花生设备的基础上加以台裹衣机) (同时转让香飘飘豆、日本豆、鱼皮豆、绿茶花 花生食品研究从1986年至今
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