选购凯氏定氮仪的几大要点
蛋白质含量的经典测量方法是凯氏定氮法,但是使用这种方法比较的耗时,测量所需的仪器又比较得多,同时测量的过程中,容易产生有毒的气体,在实验的时候为操作者带来很大的不便性,也正是因为这样将这种方法进行适当的改变,将其改装成定氮仪,这牙膏在测量的过程中帮助我们减少很多不足。定氮仪即凯式定氮仪,又叫蛋白质测定仪,是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮蒸馏系统。根据这些仪器的自动化程度和工艺的先进程度了,因此凯式定氮仪动化一般是按照自动化程度分为手动定氮仪,半自动定氮仪和全自动定氮仪。
选购定氮仪需注意的细节问题
首先就是定氮仪的外壳材料,做的不好就是用金属喷塑,由于机子很容易接触酸和碱,因此金属外壳很易被腐蚀,而ABS防腐工程材料比较适合这种环境,能做到永不生锈和永不漏电,但是造价高,所以在选购时一定要注意。
其次就是加碱的方式,传统的定氮仪碱泵易坏是一个顽疾,目前恒压加碱是比较好的方法,采用恒压原理加碱和补水,既保证了加碱的准确性和一致性而且解决了碱泵易坏的问题,这一点也很重要。
最后就是加碱的管道,因为加碱管道在里面,所以好多生产商就用普通的橡皮管或硅胶管,素不知橡皮管和硅胶管不耐酸碱,很容易老化而导致仪器不能用,所以在购买时要特别小心材料。
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