杭州托普仪器有限公司

粗纤维测定仪分析PH值对纤维值的影响
目前，仅对北部乌牙普亚猴群进行了松萝及相关食物的营养成分分析，分析结果表明，成熟叶片的精蛋白含量高于松萝，脂肪含量低于松萝   而从影响猴子消化的因子来看，成熟叶片的酚类和纤维含量都高于松萝，认为这是黑白仰鼻猴选择松萝作为主要食物的原因，纤维含量的测定可以使用粗纤维测定仪进行快速的测定分析、
经酸处理提取的水不溶性膳食纤维含量不高，需进一步进行除杂．  采用  NaOH  溶液以不同的方式水解经酸处理的初品，真空抽滤后，用  1%的  HCl  中和，并用  80  ℃热水洗涤至中性   经无水乙醇脱水，用索氏提取法脱脂并于  60  ℃干燥．纤维含量的测定可以使用纤维测定仪进行快速的测定分析  分别测定脱脂前后样品的水不溶性膳食纤维含量，考察不同碱处理条件及脱脂环节对提取水不溶性膳食纤维含量的影响，进而优化碱提取工艺．pH  在9  －13．5  的范围内，随着pH  的升高，提取的水不溶性膳食纤维含量逐渐提高，当  pH为13．5  时达到最大值   pH  大于  13．5  时，提取的水不溶性膳食纤维含量反而降低，这是由于碱液浓度过高导致水不溶性膳食纤维部分水解．  脱脂后较脱脂前水不溶性膳食纤维含量提高了6%  －7%．选择  pH  为  12．5  －13．5  作为碱液提取水不溶性膳食纤维的正交试验范围．
粗纤维测定仪：http://www.agr17.com/