（食堂承包）深圳市佳佳顺餐饮有限公司

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营养配餐第一品牌【佳佳顺，高先生，13570832336】公司一贯秉承诚信、品质、专业、高效的工作理念，以专业的技术，优良的品质，准确的交期，以满足广大客户的要求，严格的质量控制体系、先进的生产设备为高质量产品提供了强有力的保障。我们期待着与您的合作。

　　随着温度降低，北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低，会让人感到不舒服，甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。在空气干燥的时候，流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快，而且也容易随着空气中的灰尘扩散，引发疾病。供暖期吃一些水果可以补水、生津，但胃喜暖畏寒，冬季吃寒凉的水果容易伤胃，特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性，吃了可能导致厌食、消化不良、腹泻等。不妨将水果做熟了吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。饭后应如何营养配餐吃点不伤胃的热水果呢？

　　苹果蒸着吃——止泻易消化 苹果蒸着吃，其中的果胶蒸过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后即可食用。

　　橘子加热吃——美容养颜不上火 橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。热橘子则是理想选择。

　　做法：首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，加热1~2分钟至微焦。

　　这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了养生美容的效果，又不会上火。

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