（食堂承包）深圳市佳佳顺餐饮有限公司

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公司食堂承包第一品牌【佳佳顺，高先生  ，13570832336】成立于2001年，公司前身是深圳市佳佳顺营养餐厅。本公司由从事餐饮工作多年的餐饮界精英组建而成。有高级营养师、星级酒店经理、高级厨师和旗下300多位高素质的员工队伍组成。

　　严寒的冬天，吃什么不怕冷?当你裹上厚厚的衣服时，不妨从饮食角度来增强身体抗寒的能力，从内外两方面取暖。根据深圳食堂承包的建议，御寒可以多吃红色食物，主要包括蔬菜水果和含血红素的肉食品以及肉制品。

　　冬季养生吃什么抗寒?红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。像牛肉、羊肉也是冬季适宜吃的食物。深圳食堂承包带你看看冬季养生吃什么抗寒。

　　红色食物有两类，一类是蔬菜水果，一类是含血红素的肉食品和肉制品。红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。

　　深圳食堂承包建议冬季应注重食物调养，着眼于健脾益气，宜食红色果蔬增强抵抗力，如红苹果、红辣椒、西红柿、胡萝卜等。这些果蔬可以提供丰富的维生素，富含微量元素，不仅能增强抵抗力，并且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。

　　红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以红色食物也是抑郁症患者的首选。常吃的樱桃、大枣、红豆等都是贫血患者的天然良药。

　　此外，像牛肉、羊肉也是冬季适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。