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阳澄湖大闸蟹薄利多销伤不起 罗马湖大闸蟹薄利多销伤不起 洪泽湖大闸蟹薄利多销伤不起 固城湖大闸蟹薄利多销伤不起： 　近期，苏州阳澄湖大闸蟹在上海召开了新闻发布会，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙先生表示，今年阳澄湖大闸蟹的开捕节定在9月22日在苏州相城区码头举行看，今年阳澄湖大闸蟹的产量与去年基本持平，大概2300吨左右，受到成本等多种因素的影响，预计今年阳澄湖大闸蟹的价格会比去年有所上升，对于网上提前两个月就开始的预售大闸蟹的活动，杨会长表示不作任何评论，但是依旧对薄利多销质疑，除了今年可能存在诸多猫腻之外，杨会长更表示，这样可能会导致今后“穷养”螃蟹。 　　阳澄湖大闸蟹今年价格不低于去年 　　“现在正是阳澄湖大闸蟹最后的蜕壳时期，是长肉长膘的冲刺阶段。 ”昨天，杨维龙表示，今年阳澄湖大闸蟹的养殖面积和去年相同，包括3.2万亩的围网面积、5万多亩的半围网生态养殖面积和8万多亩的全开放水域。总产量约为2300吨，与去年基本持平，其中近半大闸蟹出自围网面积。 　　尽管产量不变，但由于成本上涨，协会已经明确表示：预计今年大闸蟹价格不会低于去年。当地的“养蟹状元”、苏州鑫阳农业公司的俞三男说：“阳澄湖大闸蟹运动量大，每天吃掉的饲料比普通螃蟹多一倍半。以鑫阳公司为例，我们每年需要投入两吨的螺蛳，配合有机饲料和湖内天然的小鱼小虾饲料，这些都是养殖成本，预计今年的成本至少提高20%。 ” 　　此外，杨维龙还表示：“今年劳动力成本居高不下。根据协会的统计，今年养殖人员的平均薪酬比去年上涨了8%。在其他地区可能花100元就能雇人一天，但我们至少需要150元到180元。 ” 　　不过，不少企业在会上表示，不会调高今年大闸蟹的销售价。 “今年是个丰收年，目前来看，4两以上的公蟹、3两以上的母蟹这一规格的大蟹价格与去年持平，小规格的蟹价格略有上涨，但幅度不大，所以我们的销售价格也基本持平。 ”王氏水产负责人王志强表示。 　　“薄利多销”难撑阳澄湖大闸蟹品牌 　　往年开捕前的半个月，才有阳澄湖大闸蟹当年的养殖、销售情况陆续传出，但今年早在7月，就有网络平台陆续开售“纸螃蟹”，其最低3折的价格更是扰乱了阳澄湖大闸蟹的销售行情。截至昨天，某网站开设的蟹券团购活动中，排名前三的店家总共售出了1.4万余份蟹券。对此，杨维龙昨天表示，协会目前持关注态度，不对其作过多评论。但谈及“薄利多销”，他还是忍不住细数成本，称低价销售不可持续。 　　“这个价格能不能买到正宗阳澄湖大闸蟹?因为目前大闸蟹还没有上市，我无法做出判断，但协会会密切关注线上销售行为。 ”杨维龙表示，阳澄湖大闸蟹的售价受到生产成本、供求关系和品牌效应的共同影响，目前成本和供求尚未明朗，8月就开卖的低价蟹显然不靠谱。 “各种饵料还在投入中，等到开捕前一周才能大致算出单个养殖体的成本。但今年的成本肯定不低，特别是品牌公司在养殖中投入更大。 ”此外，阳澄湖大闸蟹近年来求大于供的态势越发明显，也让他觉得低价蹊跷。 　　而在 “约谈”6家低价售蟹的企业时，一名负责人给出的“薄利多销”说法更是触动了杨维龙的品牌意识。“阳澄湖大闸蟹是一个品牌，‘薄利’能薄到什么程度? ‘多销’又哪来这么多蟹?这些都值得怀疑。 ”他表示，一旦蟹农亏本销售，第二年、第三年就没有足够的资金投入到养殖中，造成购买劣质蟹苗，投放饵料不充足的“穷养”。事实上，即使在去年的高价之下，阳澄湖仍有1/4的蟹农亏本，就是因为成本太高。 　　http://www.tocrab.com