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阳澄湖大闸蟹上市行情明确 骆马湖大闸蟹上市行情明确 固城湖大闸蟹上市行情明确 洪泽湖大闸蟹上市行情明确： 阳澄湖大闸蟹再遇丰收年 俗话说“蟹几许，看水草；蟹巨细，看水草。”虽然今年三月份有几天连阴雨，影响了许多农产物的生长，但并没有对大闸蟹造成影响。阳澄湖大闸蟹行业协会杨维龙会长介绍，阳澄湖水浅阳光照耀充沛，水草生长好，既净化了水质，又供给了雄厚的食品。养螃蟹就怕水大，水淹了，水草长欠好，螃蟹就养欠好。净水养出好螃蟹。且这些年来各地养殖大闸蟹水域水质的改良，也为本年大闸蟹良好长势供给了最为基本的基本。 成本上扬，价格不会回落 在前天上海新闻发布会上，行业协会杨会长表示：“今年养殖成本、人工成本增加了5%-10%，具体价格以市场走势为准，协会不作这方面的指导。”杨会长用价值与价格形象地对阳澄湖大闸蟹的品质与价格做了形容，两句话让在场的与会人员记忆深刻，“一分价钱一分货”，“好货不便宜，便宜无好货”，品质好、规格到位，服务有保障，价格自然也要高一些。加上阳澄湖大闸蟹是民族品牌，所有的品牌在运作的时候都应该考虑价格因素，如果阳澄湖蟹价格过低，那么全国的蟹价格会更低。 虽然杨会长这样说，但品牌商家都纷纷表示，由于成本上扬，今年价格不会比去年便宜，王氏水产总经理王志强表示，今年王氏水产售出的阳澄湖大闸蟹的价格与去年持平。“4只4两重的公蟹，4只3两重的母蟹今年我们团购价是889元和去年是一样的，但这一档规格的蟹我们今年拿到的货普遍偏大，公蟹在4.5两左右，母蟹在3.2、3.3两左右。”一直以来，王氏水产最注重的就是品质还有服务，螃蟹的规格差是以钱来计算，一钱等于5克，拿在手上根本很难感觉的出来，但是螃蟹规格相差几钱，进货成本可能就相差数十元或者上百元，但王志强觉得消费者吃得满意放心才最重要。