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阳澄湖大闸蟹体重有门槛 骆马湖大闸蟹体重有门门槛 固城湖大闸蟹体重有门槛 洪泽湖大闸蟹体重有门槛： 中秋前统一开捕，产量约2300吨 9月3日，阳澄湖大闸蟹行业协会在上海召开新闻发布会，宣布“9月22日，阳澄湖大闸蟹将开捕上市”。今年阳澄湖大闸蟹产量比去年略高约2300吨，但预计价格不会低于去年。 对此前网络低价销售的阳澄湖大闸蟹券问题，协会会长杨维龙回应称，协会会监督涉事企业履行诚信，“即使亏本也要按照之前约定的价格销售，若以次充好、以假乱真，协会将作出处理并根据情况移交行政、司法机关处理。” 据介绍，阳澄湖大闸蟹将于中秋节前的9月22日开捕，产量2300吨左右比去年略高。 除了蟹农的读识卡、“戒指”等防伪方式外，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，不够规格的大闸蟹不能称为阳澄湖大闸蟹。根据阳澄湖行业协会公布的阳澄湖大闸蟹标准，公蟹在3两、母蟹在2两以下，不能称之为阳澄湖大闸蟹。 成本有涨幅，预计价格不会回落 杨维龙表示，鉴于劳动力成本居高不下，平均薪酬成本比去年涨了8%，因此今年阳澄湖大闸蟹的价格不会比去年低。王氏水产副总经理孙国希表示，今年大闸蟹的价格应该不会有太大波动，可能比去年略高，在5%以内。“去年价格上涨得比较厉害，今年应该不会大涨。” 近期，网上以超低价出售阳澄湖大闸蟹券的问题备受关注。截至昨天，某网站开设“蟹天蟹地蟹券促销”活动中销售排名前三位店家的总销售量已达1.4万余份。对此，杨维龙表示协会目前持关注态度。由于目前大闸蟹还没有上市，因此无法判断也无法做出结论。杨维龙表示，作为协会会督促这些企业诚信地按照已公布价格进行销售，“即使亏本，也必须按照这个价格卖”。若发现企业存在以次充好、以假乱真，杨维龙表示若是会员单位，协会将视情况进行处理或移交行政、司法机关，若不是会员单位则有赖于国家行政机关进行质量把关、打假。