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[求购]洛阳不翻汤技术学习 丸子汤怎么做 牛肉汤加盟培训
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  • 产品产地:新乡市
  • 产品品牌:百味源小吃
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  • 更新日期:2017-07-20
  • 有效期至:2018-07-20
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洛阳不翻汤技术学习 丸子汤怎么做 牛肉汤加盟培训 详细信息

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  洛阳不翻汤,已有120多年的历史。配料“绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。特点:味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。不翻”其实就是一张绿豆小饼,有小孩子的巴掌大小。把绿豆泡涨磨细兑水调汁,汁儿不稀不稠,舀一勺摊在鏊子上,用炉火加热,一分钟就熟了,不用翻个儿,所以叫做“不翻”。小小的“不翻”究竟是谁发明的,没人知道,但是在传说中,这张绿豆小饼来头可不小。相传清康熙皇帝独自暗访民情,途经栾川县大洪沟时饥肠辘辘,忽然闻到一阵奇香。原来是一户人家的老太正在烙饼,便上前讨要。老太说:“饼还没翻,不熟。”康熙皇帝饥不择食,说:“不翻不翻,救命要紧。”抓起饼大吃,顿觉美味异常,并为这小饼赐了字。于是,这受过“册封”的小饼再也不用翻了,因此得名“不翻”不翻汤酸辣咸香,醒酒开胃,是一款颇具洛阳地方特色的民间小吃。
  河南省新乡市百味源小吃培训各种汤类小吃:洛阳豆腐汤,丸子汤,牛肉汤,羊肉汤,油饼母鸡汤等。来百味源培训学校的学员,师傅手把手教课,主要是让学员自己动手操作,不限时间包教会,学习期间食宿免费!欢迎广大学员前来咨询,学习!
公司名称:新乡百味源小吃培训学校
联 系 人:李老师     微信号:ab13653900867
联系电话:13653900867  0373-5820867
联 系 QQ:929593093    网址:www.xxbwy.com
公司地址:河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。
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