姜黄色素最新报价,姜黄色素最新出厂价格,最新姜黄色素行情,本品以精制姜黄素为原料,经乳化而成的水溶性姜黄色素。一般是粉状,色价非常高,含量95%的色价高达1450。通常用于制作药品,是天然的抗癌原料。主要用于食品着色,分为油溶和水溶两种。天然黄色素--姜黄是提取于颧荷科植物姜黄的根茎。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材,性温、味辛苦,无毒,具有活血、行气、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界稀少的二酮色素。世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。简介:(1)
橙黄色结晶性粉末,有特殊臭,熔点179~182℃。; (2) 碱性条件下呈红褐色,酸性条件下颜色稳定,PH2-7呈黄色。 (3)
耐光性一般,直接暴露于阳光中10小时褪色50%,耐铁离子性较差,耐热性较好,长时间加热不影响色调,但会变浅。染着力强(特别是对蛋白质)。理化指标:重金属(以铅计)≤0.001%
砷≤0.0002% [稳定性]:中性及酸性环境下为黄色,碱性环境为橙红—红褐色,对热稳定。 [使用标准]:GB
2760-2011相关规定执行。 [应用范围]:面制品、调味品、糖果、饮料、糕点、儿童食品、豆制品、卤制品、烟草等。
[储存条件]:本品应储存于避光、干燥处,保质期一年。您在使用维氏配料的产品过程中有什么建议和疑问,欢迎与我们技术中心联系,联系电话:13131171101,我们愿与您一起分享和解决!