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电热铛是一种可烤、烙、煎的多功能电热产品,该机可以烙制大饼、烧饼、煎饼、锅贴、水煎包、烧鸭煎饼等多种食品。电热铛采用全不锈钢设计,整机结构合理紧凑,造型美观,机器采用电热管加热,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,操作简单,热效率高,安全卫生,绿色环保,效率高,经济实用。
煎饼锅性能特点:
1、煎饼盘采用食品级铁材质,烙饼醇香,美味健康。
2、自动控温,加热迅速,升温快,使用方便,安全卫生。
3、精准铁煎盘,加厚不沾食品台面,传热快速,散热均匀。
4、一体成型,锅面平滑,少油不粘油物。
5、精准温控,自动调节,进口温控芯片。
6、防水设计,不锈钢无缝连接,外加橡胶圈密封,滴水不漏。
商用电饼铛使用说明:
1、本机应置于室内使用,安放在平整的地面上,机身距离墙壁20cm以上。
2、供电电压应与标牌额定电压相符,在供电线路中装设大开距(触点距离3mm以上)、全极断开的电源开关和漏电保护器。
3、合上供电线路中的开关,“电源”指示灯(黄色)亮,表示电源接通。将温控旋钮向右调整到所需温度值,升温指示灯(绿色)亮,表示电热管正在通电加热。当温度达设定温度后,恒温指示灯亮,升温指示灯(绿色)熄灭,进入恒温状态,并按设定温度进行自动调节。
4、“上铛开关”接通时,上下铛可同时加热,“上铛开关”断开时仅下铛加热。
5、用户可根据烙制不同食品的要求选择设定适当的温度,以烙制食品表面焦黄、色泽均匀为宜。
6、使用完毕,将温控器旋钮向左调整到关闭位置。注意保持清洁,使用完毕及时清楚铛内食物残渣,用湿布擦拭干净。