武汉能迈科实业有限公司

甲酸桂酯
英文名称：Cinnamylformate
CAS号：104-65-4
分子式：C10H10O2
线性分子式：HCO2CH2CH=CHC6H5
分子量：162.20
纯度：≥98%
EC号：203-223-3
性状描述：无色或淡黄色透明液体，具有肉桂似香脂气，有苦味；
物理参数：
密度:1.08g/mL(25℃)(lit.)
沸点:250-254℃(lit.)
闪点:113℃
折射率(n20/D):1.553(lit.)

用途：香料.主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。糖果、冰淇淋以及冰制食品可用6.9～9.1mg/kg，软饮料可用1.3mg/kg.日化产品中的应用也颇宽广，最终产品中的使用浓度为香皂0.01%～0.1%洗涤剂0.001%～0.01%膏霜和其他0.005%～0.03%香水0.04%～0.4%。

包装：200KG/塑桶