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3-苯丙酸甲酯
中文名称: 3-苯丙酸甲酯

英文名称: 3-Phenylpropionicacidmethylester
英文同义词:Benzenepropanoicacid，methylesterbenzenepropanoicacid，methylesterbeta-PhenylpropionicacidmethylesterHydrocinnamicacid，methylestermethyl(3-phenyI)propanoateMethyl3-phenylpropanoateMethylbenzenepropanoateMethylbeta-phenylpropionate
CAS号:103-25-3
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS号: 203-092-2
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0
FDA，§172．515(2000)：适量为限。
用途：用于食品香精香料、中间体，也用于有机合成