郑州超凡化工有限公司第一分公司

主营:D-异抗坏血酸钠、氯化胆碱、纳他霉素、牛磺酸、乳酸链球菌素、阿拉伯胶、黄原胶、瓜尔豆胶、壳聚糖、维生素C、葡萄糖酸钙、L-丝氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸一水物、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、普鲁兰多糖等产品。
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[供应]供应刺槐豆胶
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  • 产品产地:郑州
  • 产品品牌:超凡
  • 包装规格:食品级
  • 产品数量:80000
  • 计量单位:kg
  • 产品单价:0
  • 更新日期:2025-03-01 16:54:35
  • 有效期至:2026-03-01
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供应刺槐豆胶 详细信息

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产品名称:刺槐豆胶
产品型号: RO-80 
产品粘性: 3,700cps
英文名字:Locust bean gum
产品又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶
产品性状:
刺槐豆胶:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶
产品用途:
刺槐豆胶:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;可以作为药丸的粘合剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。
产品限量:刺槐豆胶:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg    

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