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产品名称：菠萝蛋白酶

英文名称：Bromelein

产品酶活力：50万U/g。

产品简称：菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素

产品来源：

菠萝蛋白酶是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的

产品性状：

菠萝蛋白酶为白色至微黄色粉末。分子量为  33000  ，等电点为  9.55  。菠萝香气。

基本作用原理：

菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象。使皮肤保养呈现良好白嫩状态。

在饲料中的应用：

菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可以大大提高蛋白质的利用率和转化率，并能开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本。

产品包装：菠萝蛋白酶内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

产品贮存：菠萝蛋白酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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