河北天烨食品科技有限公司

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[供应]高档皮冻粉水晶皮冻新工艺耐煮不化
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  • 产品产地:石家庄
  • 产品品牌:石家庄天烨
  • 包装规格:TMR-812D魔芋胶
  • 产品数量:10000
  • 计量单位:公斤
  • 产品单价:75
  • 更新日期:2018-10-12 13:51:40
  • 有效期至:2019-10-12
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高档皮冻粉水晶皮冻新工艺耐煮不化 详细信息

TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)

   本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

  用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

使用方法:将本品用1:4水(或猪皮水)溶胀10-15分钟,然后加入50℃剩余水(或猪皮水)中,加入其他原料,室温凝胶,常温放置6-8小时或50℃即可高温灭菌。

参考用量5-10%。

价格:75元/公斤

联系方式:15613176256(微信同号)

   固话:0311-67592786

 QQ:2495958148

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