福州市精科仪器仪表有限公司

小麦、水稻一类谷类在过了后熟期后，随着其仓储时间的延长，其品质会发生相应的变化。同时粮油食品品质检验仪研究表明。粮食加工的过程及加工方法的差异，对粮食的食用品质和营养品质也有一定的影响。粮食贮藏和加工的共同目的，就是要尽可能地保持和提高粮食的各项品质，使粮油食品既具丰富营养又美味可口。

粮油食品品质检验仪分析贮藏对粮油品质的影响，新收获的粮油种子，尚未达到生理上的完全成熟，表现为发芽率低、呼吸强度高、耐贮性差。往往需要经过一个内在的生理变化，才能达到生理上的完全成熟。这种变化过程称为后熟作用。完成后熟作用所需要的时间称为后熟期。后熟作用是在贮藏期间完成，通常以粮食发芽率达到80％以上为标准。小麦在收获后需要经过一段时间，其加工、食用品质才能得到提高，这个工艺品质提高的过程，称为工艺成熟，工艺成熟的时间比生理成熟时间要长。

仪器名称：粮油食品品质检验仪

仪器型号：WSB-V   

粮油食品品质检验仪 http://www.hzmz17.com/