连云港中鸿化工有限公司

 

一、化学名：焦磷酸二氢二钠，酸式焦磷酸钠

二、分子式：Na₂H₂P₂O₇

三、分子量：221.94

四、CAS：7758-16-9

五、性能：白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。

六、用途：在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg.

八、贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。

 

质量指标

Specification

GB25567-2010

焦磷酸二氢二钠(Na₂H₂P₂O₇),w/%

Content(Na₂H₂P₂O₇)

93.0~100.5

砷( As),mg/kg                    ≤

Arsenic

3

氟化物(以F计),mg/kg             ≤

Fluoride

50

重金属(以Pb计),mg/kg            ≤

Heavy Metals (Pb)

10

水不溶物,w/%                 ≤

Water Insolubles

1.0

铅(Pb),mg/kg                     ≤

Lead

2

pH(10g/L 溶液)

pH Value

4.0±0.5