一、化学名称:磷酸二氢钠
二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O
三、分子量:无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01
四、CAS:无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0
五、性能:无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。
六、用途:缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中.
质量指标
Specification
GB 25564-2010
含量(以干基计) , w/%
Content (NaH2PO4)
98.0-103.0
pH (10g/L溶液)
pH-Value
4.1-4.7
水不溶物 , w/% ≤
Insoluble In Water
0.2
重金属(以Pb计),mg/kg ≤
Heavy Metal(Pb)
10
铅 (Pb),mg/kg ≤
Pb
4
砷(As),mg/kg ≤
As
3
氟化物( 以F计),mg/kg ≤
Fluorides (F)
50
干燥失重, w/%
NaH2PO4 ≤
Loss On Drying
2.0
NaH2PO4·H2O
10.0-15.0
NaH2PO4·2H2O
20.0-25.0