1、全自动控制系统、操作简单,先进的全自动控制系统,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可,让您的操作更加简单,所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。冷却时间短
2、 产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。冷却温度均匀,口感不变,避免细菌繁殖,产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度压值相等,所以冷却出来的产品温度内外均匀,不会内冷外热,口感不变,避免细菌繁殖。
3、 避免了环境对食品的二次污染,冷却过程是在密封的真空状态下,避免了产品变质问题,所以没有细菌污染。提高熟食制品的质量
4、 产品在30℃-60℃为最佳细菌繁殖期,但由于真空冷却机冷却时间短,从而延长了产品的保质期,保障了产品的保鲜期,因没有细菌繁殖,所以无需添加防腐剂,使产品成为真正的“绿色无污染食品”。提高熟食制品的口味
5、 占地面积小,安全卫生,占地面积小,可直接装置在产品现场,运行时不产生任何污染,清洁卫生,无需保养
公司立足国内市场,拓展国际市场,产品市场占有率逐年增长。永生机械将继续进取,勇于创新,与国内外同行一起为促进我国食品工业发展做出贡献!
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