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[供应]供应单宁酶
- 产品产地:武汉
- 产品品牌:
- 包装规格:
- 产品数量:300000
- 计量单位:kg
- 产品单价:1
- 更新日期:2013-12-16 14:27:04
- 有效期至:2014-12-16
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供应单宁酶
详细信息
单宁酶
中文别名:鞣酸酶
CAS号:9025-71-2
EINECS:232-804-4
酶活力:≥250U/g
性状:白色或浅黄色粉末。
包装:1kg/铝箔袋
作用:可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等 食品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。
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