蓝莓花青素
异名:Vaccinium Oxycoccus Pigment
成分:为黄酮和黄烷酮的衍生物。
外观:红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味。微溶于水。
来源:蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途:水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色,为红褐色着色剂。用于食品领域。皮肤抗氧化剂。
包装:5kg/10kg/20kg/桶
[供应]羧甲基淀粉钠    [供应]香芋粉