焦磷酸钠
别名:磷酸四钠 无水焦磷酸钠
英文名:sodium pyrophosphate
化学式:Na4P2O7
分子量:265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
规格含量:98%
包装:25kg/袋
质量标准  食品级
外观:白色粉状或结晶
用途:1、多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类口味及提高得率,防止干酪老化等。
包装:25kg/桶