新乡市蔺氏餐饮管理有限公司

      河南省新乡市蔺氏餐饮地锅培训学校面向山西、大同、太原、朔州、阳泉、长治、晋城、忻州、吕


梁、晋中、临汾、运城、临猗、清徐等地火爆招生。欢迎各地人士来我公司考察、参观，我们有国家特


一级厨师做技术顾问，专业的营销团队负责学员开店经营，30多年经验的老师傅传授技艺，保证学员开


一家店成功一家。


  农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡特色在于烧时用木炭，


大铁锅保持着土菜风味，锅上贴一圈面饼。地锅菜特点，汤汁比较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香


。现在厨师将传统地锅菜做法加以改良，推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、等


好吃的地锅美味佳肴。
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大市场。
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