新乡市蔺氏餐饮管理有限公司

河南省新乡市蔺氏餐饮焖锅培训学校面向山东、济南、聊城、德州、东营、淄博、潍坊、烟台、威


海、青岛、日照、临沂、枣庄、济宁、泰安、莱芜、滨州、菏泽、诸城、垦利等地火爆招生。新乡市蔺氏


餐饮培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃


配方和民间秘方，专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营三汁焖锅、七品焖锅、等等


。
　　我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花最少的钱，学到最专业、最正宗的技术，走上


创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。


  焖锅是现场烹制的，先在锅底放一层牛油，再放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层事先切好的鸡肉，


最上面是黑色酱汁。香公香婆七品焖锅，积累了200多年的经验，吃法独特、味道爽香，技术精深，却操


作简便。总结起来共有七大特色。 烹制独特——香公香婆七品焖锅，以焖为主，辅以涮烫，肉料、配菜


、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底。 香公香


婆七品焖锅，不拘泥于传统，与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮


、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，满足了人们新吃法，开拓了新市场。油，再放一层葱、姜


、蒜、洋葱，再放上一层事先切好的鸡肉，最上面是黑色酱汁。