新乡市蔺氏餐饮管理有限公司

干锅鸡是一道出名的汉族传统名菜，主要食材是鸡肉，整道菜香脆酸辣样样俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲


，营养价值丰富。
 
      干锅，是川菜的制作方法其中之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。它与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；


不需要自行点菜，菜品搭配相对来说比较固定，可直接食用在操作上，占用厨房面积小，因此受到广大消费者和投资


者青睐。与火锅相比，目前干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种有：干锅鸡杂、干锅


羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
 
新乡市蔺氏餐饮特色干锅系列：


干锅虾培训、干锅鸭头培训、香辣虾培训、干锅鸡培训、干锅鱼培训、干锅排骨培训、麻辣香锅培训、香辣干锅鸡培


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