轰炸鱿鱼来自台湾风味,一经上市就成为夜市特色小吃。轰炸鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工程序,用高温炸制成熟后,采用专利脱油设备进行成品脱油,保证轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品油腻。
功效:鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸一种低热量食品。胆固醇含抑制血中量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏之功能。其含多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
新乡蔺氏特色油炸系列:
1、炸牛排   2.炸鸡翅   3.炸鸡腿   4.炸麻球   5.炸棒棒鸡   6.炸鱿鱼   7.炸南瓜饼   8.炸香菇   9.炸土豆片   10.炸鸡柳   11.炸薯条   12.炸菜卷   13.炸馍片   14.炸鸡架   15.炸羊肉串   16.炸香蕉   17.炸豆干   18.炸鱼豆腐 19.轰炸大鱿鱼
河南省新乡市蔺氏餐饮管理有限公司
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