山东省济南市神韵食品专业技能培训学校

济南神韵小吃培训中心 常年培训正宗重庆小面技术 培训内容 重庆小面系列等 培训课程安排 理论学习：１．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。２．项目技术　详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。３．店铺经营小技巧，轻松　创造财富。 示范讲解：１．专业老师一对一的实战示范，讲解技术。２．老师实践操作　中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。　 自我实践：１．备原材料，老师旁边检查指导。２．自己操作所有流程，制作出成品，老师　旁边检查指导。３．学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 １．重庆小面的食材选购及基本处理方法培训；　 ２．重庆小面的各种浇头的制作培训，红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豌豆炸酱面等；　 ３．重庆小面系列出品培训； 培训时间 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般２－３天左右，视个人情况而　定。 特别优惠 １．指导招牌设计。　２．指导菜单设计。 咨询电话０５３１－－８７５８７７９６；１５５６２６８１８００