济宁罗勒全叶哪家效果好 济宁罗勒全叶哪里纯正{百草香}联系电话:4006-987-001.联系人:李经理 罗勒著名的香草品种之一,作为鲜食或香辛蔬菜调味、烹调料理用,与海鲜类共食有去腥的功效,常用在比萨、沙拉、肉、鱼或意大利面等料理种使用;罗勒叶调制成香草油、醋和酱汁等也都別具风味,作为香草茶、饮料,有促进消化或强壮之效用;,也可制成药香茶袋等。 罗勒称作调味品之王。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来作凉菜,也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时,罗勒粉是不可缺少的调味料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果,干叶或粉可用于烘烤食品及肉类制品的加香调味。酊剂在甜酒中用作香味修饰剂。要注意罗勒油品种多,香气各异,要将真正甜罗勒区别于肉桂