发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物,若使用,将杀灭或抑制微生物(所谓的益生菌),也可能抑制其繁殖,使得微生物的活性降低,发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降,但并不是不会发生,而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时,养猪同行面临着两难的选择,不用药,猪生长速度缓慢,成活率和生长速度、饲料报酬均降低,利益得不偿失,另外,所谓的益生菌是不可能抑制病毒,当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病,或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时,连化学消毒药都不能使用,单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的,但一用药就不能再发酵了,并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上,一旦发病将损失惨重。建设成本高,猪舍占地面积大,100平方米只能养50-70头猪(每头猪占地面积1.5平方米),而目前规模化养猪可饲养100头,且现有的猪舍不能用,要一大笔费用来改造(要垫3尺厚的锯木,而且要杂木的)。发酵床是靠木屑、米糠等粉状物吸收猪的排泄物,而猪有拱食的习惯,木屑、米糠等粉状物会因为猪拱食物进入呼吸道,造成呼吸道疾病,www.zryzw.com.cn发酵后在垫料中存在着大量的霉菌毒素,猪有拱食的习惯,猪只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制,抵抗力下降,饲料报酬不升而降。夏季猪舍内温度过高,影响猪的生长发育,日本是高层养猪,很多猪场猪舍内均装有空调,而发酵床养猪猪舍内发酵起来温度太高,夏天不利于猪的健康生长。特别是在我国的南方地区,本来气温就很高,发酵散热虽然表层温度并不高,但使猪所处的环境温度上升,猪只生长速度缓慢、饲料报酬有所下降。床面湿度必须控制在60%左右,湿度过低不利于微生物繁殖,并会导致猪发生呼吸系统疾病,而湿度过高猪寄生虫病危害严重,猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病。而且皮肤病危害严重。养猪成本不一定能下降。菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成,能否对菌种的生长提供适宜的条件呢?显然不行,那就需要定期喷洒,但菌液的成本代价又是非常高的,因为对浓度要求比较高,势必会增加成本。另外,猪在猪栏活动范围大,跑来走出消耗能量,饲料转化率可能下降。这些问题都是养殖户担心可能出现的问题,发酵床养猪经过发展和不段的完善,技术已经基本上能满足养猪生产的需要,绝对不是一个简单的发酵床和发酵菌种就能解决的,是一项完整的技术。以上问题都是有很好的解决方法的生态养猪法并不排斥消毒措施,要求正常管理条件下正常消毒,不直接对垫料区床面消毒就可,也不提倡对猪群实行带猪消毒,以保证舍内有足够的有益菌浓度。猪舍外,按照正常程序消毒,以阻断病原微生物的传播途径。在遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行,或整个猪场需要全面消毒处理时。仍可进行正常消毒程序。实践证明。正常消毒几乎不影响发酵床的工作。因为即便杀伤力很强的消毒液,也只是对表层部分的功能微生物有影响,消毒液不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么彻底的伤筋动骨的威胁。传统圈舍的设计最大的缺陷就是留有很多的供人方便的过道。生态养猪的圈舍在设计上更多的给猪提供最大的面积,只留一米的管理过道,和传统圈舍相比给猪预留的面积更大,发酵床养猪猪舍的建设成本并不会因此大幅增加。猪拱食的不是木屑,米糠,而是菌体蛋白.猪粪中大量未消化的蛋白和木质纤维通过微生物菌种的作用形成大量的活体的菌体蛋白,适口性更利于猪的拱食,预防造成呼吸道疾病的问题,注意控制发酵床的湿度床面不起尘就可以.病原微生物一般都是在低温中或中温中才能存活, 而发酵床内部温度一般在四五十度左右或更高,霉菌和病原微生物难于生存,发酵床成了真正的发酵床,整个圈舍中漫布着大量的有益微生物,免疫能力和抵抗能力提高,垫料发霉的现象是客户使用了不是专门做发酵床的、产品质量差的厂家菌种,发酵床养猪技术在已经发展10多年了, 具有多项技术和方法让猪可以安全度夏的,发酵床需要彻底的解决夏季高温的难题。每个公司对湿度的要求不同,通过大量的试验证明,恰好适应微生物大量繁殖的条件. 同样,我们可以通过调整猪只饲养密度来增加和减少猪粪尿的排放,达到调整垫料微生物的活力,以调整垫料发酵温度等目的。大量的数据证明利用发酵床养猪省工节本、提高养猪效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪,所以节省了大量的水源;生猪体内病原少,在治病方面的投入就会减少;采用自动给食、自动饮水技术等众多优势,达到了省工节本的目的。 www.zryzw.com.cn