重庆火匠餐饮管理有限公司

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柴火鸡特色：
现杀现炒很新鲜，找到儿时乡土感觉，小时候家在农村，煮饭做菜全是大锅、柴火，用柴火烧出来的饭菜特别的香。现在做菜都烧天然气，虽也能掌握火候，但怎么吃都没有柴火做的香。好吃不贵，性价比高，消费门槛低，最主要还是味道好，巴适安逸，还可以加菜在里面，总之我和家人都非常喜欢柴火鸡！总结就是新鲜，味道好，绿色，怀旧！

战略目标：打造中国创业培训品牌，将"味盟餐饮创业园"推向全国，计划在2018年培训创业店达到2000家。　　

　　项目定位：专为小额投资者╲下岗工人╲打工仔量身定做的小本创业计划     

　　产品定位：大众化价位、高品质享受　　

                企业价值观：顾客满意是我们永远的追求　　

　　企业精神：真实、可靠、实在、执着　　

　　管理理念：制度化＋规范化＋人性化　　

　　经营理念：以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越　　

　　服务理念：力争绿色新鲜更新鲜，追求顾客满意更满意　　

　　经销理念：克隆经典、拷贝财富、协作双赢、共创繁荣