会宁县双和粮油有限公司

会宁，一个很小的县城的，位于黄土高原，依然处于靠天吃饭的状态，是一个国家重点贫困县，但他们数年来以教育为荣，那里的孩子们学习成绩都比较好，而且头脑非常灵活，就那么一个小小却养育了数千万的大学及以上学历的学生。

因为贫穷，他们不能像一些大城市的孩子一样补充这种那种的营养。
因为贫穷，他们不能吃到很丰盛的饮食。
因为贫穷，他们是能吃着粗茶淡饭，喝着凉水。

这样贫穷的生活是怎么培养出了一批批的博士，硕士，享有状元县之称，很多人都很好奇，在2007年时，有关人士做了调查研究，发现这和他们的日常生活食用油有关。

在会宁，基本上每一个怀孕的妇女都是吃当地的亚麻籽油，亚麻籽油在当地有一个别称就是“月子油”。
会宁妇女吃的都是亚麻籽油的调和油，他们按一定的比例来食用。近几年食用油的领域发生了很大的变革，食用油的变革越来越优质化。人们的健康观念也越来越热火了，人们不仅满足于食用油的口感，而且对它的营养价值也越来越重视。经市场调研中，性价比来讲亚麻籽油是最适合入选的日常食用油。因为代代人都吃亚麻籽油，所以，体内的亚麻酸就很充分，有利于大脑的成长和发育。所以，那里的孩子思维就比就灵活，学习接受能力就比较好。

了解了会宁的这种状况，证实了普通的家庭也能培养出聪明的孩子。

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