杂酱酸辣粉的做法,四川名小吃培训,酸辣粉制作,成都永香兴餐饮公司 电话:13679098029
地址:四川省成都市高新西区犀浦玉龙五巷96号3011室 联系人:任经理
用途:食用
包装:普通
材料:红薯粉、花生等
口味:用上等高汤,专用醋,制做出来的酸辣粉,麻辣鲜香,口感醇厚,鲜香十足
售后服务:学员学习之后有任何技术上的疑问,我们都可以帮你免费解决
酸辣粉培训内容:
1. 香辣红油制做及保管技术。
2. 油炸酥脆花生制做及保管技术。
3. 高汤的熬制及保管技术。
4. 干粉的泡制及保管技术。
5. 臊子的炒制及保管技术。
6. 酸辣粉成品制作技术。