成都特色小吃培训,钵钵鸡培训,红油钵钵鸡怎么做,藤椒钵钵鸡的做法 电话:4006018114
地址:四川省成都市高新西区犀浦玉龙五巷96号 联系人:陈经理
刘经理
用途:食用
包装:普通
代理:自已做某地区的代理,自己发展该区域加盟店
售后服务:学员学习之后有任何技术上的疑问,我们都可以免费帮其解决
钵钵鸡培训内容:
1.材料的选用及保管。
2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。
4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。
6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。
8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。