目前,市场上一些较大的酒店厨房设备品牌,都会或多或少的有一些专利。通过科技创新获得专利,进而占据市场份额,已经是很多企业成功"上位"的重要途径。对此有行业专家表示,未来这种竞争将会越来越残酷,一些仅靠模仿生存的企业、品牌都将会被市场自动“清理出局”。
酒店厨房设备企业改变单纯依靠数量扩张的发展方式
科技含量是品牌的核心竞争力,谁能进行技术创新,谁就能迅速占领市场。这在产品同质化十分严重的酒店厨房设备行业,表现得尤为明显。产品的卖点就是与众不同,如何从几千家品牌中脱颖而出,必须要借助科技的力量。要想在酒店厨房设备行业"屹立不倒",酒店厨房设备品牌就必须改变过去单纯依靠数量扩张的发展方式,转而采用依靠科技创新,提升产品质量的发展方式。
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