ISO 22000 食品安全管理体系
ISO 22000, 确保食品供应链安全的新的国际标准于2005年9月1日发布了。
ISO 22000:2005, 食品安全管理体系 – 对食品供应链上组织的要求 , 提供了全球食品行业产品接受的统一标准。 该标准由ISO组织来自食品行业的专家, 通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。
ISO 22000:2005 是该家族标准中的第一个标准:
· ISO/TS 22004, 食品安全管理体系–ISO 22000:2005的应用指南, 将在2005年11月发布, 主要是帮助全球的中小企业建立和实施ISO22000体系标准。
· ISO/TS 22003, 食品安全管理体系 – 对实施食品安全管理体系认证和审核的机构的要求, 将会给出对从事ISO22000进行认证审核的机构的认可要求, 将在2006年第1季度发布。
· ISO 22005, 食品供应链的可追溯性 – 体系设计开发的通用原则和指南, 很快会发布征求意见稿。