武汉金诺化工有限公司

羟苯乙酯
中文名称: 水杨酸乙酯 
英文名称: Ethyl 2-hydroxybenzoate 
CAS号: 118-61-6 
分子式: C9H10O3 
分子量: 166.17 
熔点  1 °C(lit.) 
沸点  234 °C(lit.) 
密度  1.131 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 0.05 mm Hg ( 25 °C)
折射率  n20/D 1.522(lit.)
化学性质  无色油状液体，呈淡的冬青油香气。沸点234℃，熔点1.3℃。溶于乙醇、乙，醚、醋酸和大多数非挥发性油，微溶于水和甘油。 
用途  GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于调制人造桂皮油和黑莓、黑醋栗及草莓等浆果型香精。   用于调制日用皂用香精，也用于制药 ，  用作硝基纤维素的溶剂，也用于香料及有机合成 ，  可用入金合欢、刺槐、依兰、铃兰及其他甜花香型。可少量用于香皂香精中，如在香薇型中作增甜剂。在牙膏和口腔用品中可代替或修饰其甲酯香气与香味。国外也用于食用香精，如欧黑莓、黑茶藨子、圆醋栗、悬钩子、草莓及其他果香和沙士型等香精中。  用于有机合成或配制香料，也用作溶剂。